Is féidir fumarate monosodium a úsáid mar bhreiseáin boladh géar, breiseáin blaistithe agus frith-oxidant. Úsáidtear go forleathan é san fhíon, dí, siúcra, sú torthaí púdar, canna torthaí srl.
Is dath feidhmiúil tábhachtach é Crystal Violet Lactone i dtáirgeadh ábhar atá íogair ó thaobh brú nó ábhair atá íogair ó thaobh teasa.
Is éard atá i bPúdar Retinyl Palmitate (Vitimín A Palmitate) grúpa comhdhúile orgánacha cothaithe neamhsháithithe, lena n-áirítear retinol, reitineach, aigéad retinoic, agus roinnt carotenoidí provitamin A, ina bhfuil béite-carotéin an ceann is tábhachtaí.
Tá taurine le fáil go forleathan i bhfíocháin agus cealla mamaigh, éin, iasc agus inveirteabraigh uisceacha. Fuair roinnt staidéir amach ní amháin go bhfuil éifeacht mhaith spreagtha bia ag taurine, ach go bhféadann sé gníomhaíocht einsímí díleácha éagsúla sa chorp a fheabhsú. Ina theannta sin, is féidir le taurine fás ainmhithe a chur chun cinn agus brú osmotic a rialáil. Mar bhreiseán beathaithe, úsáideadh go forleathan é sa tionscal dobharshaothraithe
Is púdar bán é propionate cailciam. Is féidir é a úsáid mar inhibitor mildew, leasaitheach agus baictéaricíd.
Úsáidtear go forleathan i dtionscal an bhia, an tobac agus na cógaisíochta. Is féidir é a úsáid freisin i rubar búitile chun dul in aois a chosc agus saol seirbhíse a leathnú. Úsáidtear é in arán, císte, glóthach, subh, dí agus anlann.
Is é Beta-Glucan an polaisiúicríd a dhéanann glúcós, déantar iad a chomhcheangal trí β-1,3 den chuid is mó, arb é an fhoirm cheangail de shlabhra glúcóis é. Féadann sé an macrophage agus leucocyte neutrophil srl a ghníomhachtú, ionas go méadóidh sé ábhar leucocyte, cytokinin agus antashubstaint speisialta, spreagfaidh sé córas imdhíonachta chorp an duine. Agus is féidir ullmhóidí níos fearr a bheith ag an gcomhlacht chun seasamh in aghaidh an ghalair de bharr miocróbach.
