Is forlíonadh coitianta é ullmhú einsímí ar fud an domhain sláinte agus folláine. Is cineál forlíonta aiste bia é ina bhfuil einsímí éagsúla a oibríonn chun bia a bhriseadh síos agus díleá a chur chun cinn.
Is comhpháirt thábhachtach den tionscal ceimiceach iad ceimiceáin mhíne, a bhfuil aithne orthu as a bhfeidhmeanna speisialaithe agus ardchruinneas. Is substaintí ceimiceacha iad ceimiceáin mhíne a tháirgtear i gcainníochtaí beaga agus arb iad is sainairíonna iad íonacht ard, comhréiriú cruinn na gcomhábhar, agus feidhmíocht bheacht.
Tá ról ríthábhachtach ag ceimiceáin mhíne i dtionscail éagsúla, lena n-áirítear cógaisíocht, biteicneolaíocht agus talmhaíocht.
Rialaíonn gníomhaireachtaí rialtais breiseáin bia agus beatha chun a sábháilteacht agus a n-éifeachtúlacht a chinntiú.
Is substaintí iad breiseáin bia agus beatha a chuirtear le bia agus le beatha ainmhithe chun a saintréithe a fheabhsú, blas a fheabhsú, seilfré a leathnú, nó ceanglais chothaithe shonracha a chomhlíonadh.
Go ginearálta, is féidir lutein a fháil sa réim bia, mar shampla: ithe níos mó glasraí dorcha, lena n-áirítear cairéid, táirgí Bean, cabáiste corcra, dath piobar agus glasraí eile. Má theastaíonn forlíonadh uait, ní mór duit comhairle an dochtúir a leanúint agus ná ródháileog.
