Pancreatin
PANCREATIN CAS UIMH: 8049-47-6
Réamhrá Pancreatin
Tá lipase, amylase andprotease i Pancreatin, le cumas láidir próitéin agus saille dianscaoilte agus mar sin de. Oibríonn an protease a fhaightear i pancreatin chun próitéiní a hidrealú i oligopeptídí; stáirsí hidrealasáití amaláis i oligosaccharides agus sa maltose disaccharide; agus tríghlicrídí lipáis tríghlicrídí in aigéid shailleacha agus gliocróil. Is forlíonadh einsím éifeachtach é Pancreatin chun einsímí pancreatacha atá in easnamh a athsholáthar, agus cabhraíonn sé le díleá bianna i gcásanna neamhdhóthanacht pancreatach. Úsáidtear Pancreatin go forleathan i dtionscail bia, míochaine, grúdaireachta agus eile.
Sonraíocht Pancreatin:
Dealramh: Púdar mín bán go huachtar
Protease: â ‰ ¥ 100USP.u / mg
Amylase: â ‰ ¥ 100USP.u / mg
Lipase: â ‰ ¥ 25USP.u / mg
Ábhar saille: â ‰ ¤5.0%
Caillteanas ar thriomú: â ‰ ¤5.0%
Líon iomlán na mbaictéar: <5000 / g
Giosta agus Múnlaí: <100 / g
E.Coli: Diúltach
Salmonellae: Diúltach
Staphylococcus aureus: Diúltach
Méid na gCáithníní: 80Mesh
