Is ullmhúchán einsím é Lipaseis, is féidir é a úsáid do thionscal an bhia, do thionscal na beatha agus do thionscal na bpáipéar.
Lipase
Lipase CAS: 9001-62-1
Airíonna Ceimiceacha Lipase
MF: C11H9N3NaO2 +
MW: 238.19783
Dlús: 1.2
Teocht stórála.:2-8 /CC
Intuaslagthacht H2O: 2 mg / mL, hazy le cáithníní dothuaslagtha, measartha buí
Intuaslagthacht Uisce: Tá sé intuaslagtha in uisce.
Cobhsaíocht: íogair ó thaise. Neamh-chomhoiriúnach le gníomhairí ocsaídiúcháin láidre.
Sonraíocht Lipase:
Grád: Grád bia. Grád bia, grád cógaisíochta.
Dealramh: Púdar buí-bán go buí
Gníomhaíocht: Gníomhaíocht Einsímeach ‰ ¥ 100,00u / g
Boladh: Boladh gnáth-choipeadh
Caillteanas ar Thriomú ,: â ‰ ¤8.0%
Miotal Trom (mar Pb) <30mg / kg
Luaidhe (i Pb) â ‰ ¤5mg / kg
Iarratas Lipase:
Úsáidtear go coitianta é le haghaidh einsímí diagnóiseacha. Anailís chainníochtúil ar tríghlicrídí serum, eistir próstaglandin, lipolysis, agus imoibrithe bithcheimiceacha.
Einsím. Is féidir é a úsáid go príomha le haghaidh modhnú lipidí, hidrealú lipid agus déantúsaíocht cáise, cosc a chur ar luasmhaireacht táirgí seacláide agus déiríochta. Is é 10,000 LENU / kg de lecithin amh an t-uasmhéid lecithin a úsáidtear le haghaidh hidrealú. Úsáidtear cuid eile i méideanna iomchuí de réir riachtanais táirgeachta.
