Is ullmhúchán einsím é Î ± -galactosidase, is féidir é a úsáid le haghaidh bia agus beatha.
Î ± -galactosidase
Î ± -galactosidase / Alpha-galactosidase CAS UIMH: 9025-35-8
Sonraíocht Î ± -galactosidase / Alpha-galactosidase
Grád: Grád bia, grád beatha agus grád cógaisíochta.
Gníomhaíocht: 1000u / (g) ~ 10,000u / g, 10,000u / g-100,000u / g
Airíonna Ceimiceacha Î ± -galactosidase / Alpha-galactosidase
MF: C9H5ClN2O
MW: 192.602
Pointe Fiuchta: 324.4 ± 22.0 ° C ag 760 mmHg
Dlús: 1.4 ± 0.1 g / cm3
Sonraíocht Airíonna Ceimiceacha
|
Míreanna |
Caighdeáin |
Torthaí anailíseacha |
|
Dealramh |
Beige bán go púdar donn éadrom, Scaoilte gan cácáil. |
Comhréireacht |
|
Uisce |
â ‰ ¤8.0% |
3.3% |
|
Gníomhaíocht einsímeach |
30000Galu / g |
30600Galu / g |
|
Luaidhe (Pb) |
â ‰ ¤5.0mg / kg |
＜0.04mg / kg |
|
Arsanaic (As) |
â ‰ ¤3.0mg / kg |
＜0.04mg / kg |
|
Líon iomlán na plátaí |
â ‰ ¤50000CFU / g |
350CFU / g |
|
Baictéir coliform |
â ‰ ¤30CFU / g |
＜10CFU / g |
|
Escherichia coli |
＜10CFU / g |
＜10CFU / g |
|
Salmonella |
Níor aimsíodh |
|
|
Conclúid |
Comhréireachts with standard |
|
