De ghnáth tugtar einsímí próitéalaíocha ar peptidase. .
Gráid dhifriúla Laccase le grád ardcháilíochta, grád bia, grád cógaisíochta agus grád cosmaideach.
Tá Papain chun plandaí innealtóireachta bitheolaíocha a úsáid as sliocht torthaí neamhaibí papaya de tháirgí bitheolaíocha agus nádúrtha, tá sé comhdhéanta de 212 aimínaigéad.
Is protease plandaí nádúrtha íon é bromelain, ar a dtugtar einsím anann freisin, a íonaítear ó bhiteicneolaíocht ag craiceann torthaí anann agus croí.
Tá éifeacht frith-athlastach, at ag Serrapeptase: dódh teirmeach i francaigh mar mhúnla athlasadh tar éis cosc a chur ar thréscaoilteacht soithíoch infheicthe ó bhéal.
Is einsím casta é peictinase comhdhéanta de peictolyase, pectozyme, agus polygalacturonase.
