Is déantúsóir mór iontaofa agus gairmiúil é H&Z Industry le haghaidh breiseán bia agus beatha. Comhtháthaíonn ár gcuideachta T&F, táirgeadh agus díolacháin le chéile. Bunaíodh an Chuideachta i 1994, agus 2008.2 Cuireadh roinn idirnáisiúnta ar bun. Mar sholáthraí gairmiúil Ceimiceán breiseán bia agus beatha ,. Tá caidreamh comhoibritheach bunaithe ag H&Z Industry le saotharlann Ollscoil Shandong chun riachtanais an chustaiméara maidir le cobhsaíocht táirgí agus éileamh domhain an tomhaltóra ar fhorbairt táirgí a chomhlíonadh.
Tá sé mar aidhm againn comhábhair bia nádúrtha ardchríche, sábháilte agus sláintiúla a fhorbairt agus a tháirgeadh. Tagraíonn ár mbreiseán bia agus beatha do chaomhnú, antisepsis, blaistiú, milsiú agus feabhsú cothaithe.Like:Lecithin,Potassium Sorbate, Ammonium Propionate, Sóidiam Saccharin.
Úsáidtear ailgionáit sóidiam chun stáirse, geilitín a chobhsú mar chobhsaitheoir uachtar reoite, rialú a dhéanamh ar fhoirmiú criostail oighir agus blas uachtar reoite a fheabhsú. Féadann sé deochanna measctha cosúil le huachtar reoite siúcra, sirriam, bainne reoite srl a chobhsú.
Tá L-Glutathione comhdhéanta de ghlútanam, cistéin, agus glicín agus tá sé le fáil i mbeagnach gach cill den chorp.
Tagann glutathion i bhfoirm laghdaithe (g-sh) agus i bhfoirm ocsaídithe (g-s-s-g). Is púdar criostalach bán nó beagnach bán é glutathion, gan aon bholadh, intuaslagtha go héasca in uisce, dothuaslagtha sa tuaslagóir orgánach mar alcól.
Is bithpholaiméir nádúrtha, ilfheidhmeach agus in-bhithmhillte é polai (L-glútamáit). Déantar é a tháirgeadh trí choipeadh ag Bacillus subtilis ag úsáid aigéad glútamach. Is éard atá i PGA monaiméirí aigéad glútamach atá nasctha le chéile idir grúpaí Î ± -amino agus γ-carboxyl, agus is gnách go mbíonn meáchan móilíneach PGA idir 100 ~ 1000 kDa. Tá sé intuaslagtha in uisce, inite agus neamh-tocsaineach daonna, agus tá sé neamhdhíobhálach don chomhshaol. Tá feidhmchláir leathana aige i réimsí na míochaine, an bhia, na gcosmaidí agus na cóireála uisce.
Is vitimín intuaslagtha in uisce é niacinamide atá mar chuid den ghrúpa vitimín B. Athraíonn Niacin go niacinamide sa chorp. Cé gur cosúil go bhfuil an dá rud comhionann, tá a buntáistí sláinte féin ag niacinamide.
Is frithocsaídeoir tábhachtach é Aigéad erythorbic sa tionscal bia. Féadann sé dath agus blas nádúrtha bianna agus stóráil lengthentheir a choinneáil gan aon tocsaineacht nó fo-iarsmaí. Is féidir é a úsáid i bpróiseáil feola, torthaí, glasraí, subha stánaithe, srl. Úsáidtear é i ndeochanna, mar shampla beoir, fíonta fíonchaor, deochanna boga, tae torthaí, súnna torthaí, srl.
Is púdar criostalach bán é Erythorbate Sóidiam, Beagán salainn. Tá sé seasmhach go leor san aer i riocht tirim. Ach i dtuaslagán, rachaidh sé in olcas i láthair aeir, riandúile, teas agus solas. Leáphointe os cionn 200 â „ƒ (dianscaoileadh). Intuaslagtha go héasca in uisce (17g / 100m1). Beagnach dothuaslagtha in eatánól. Is é luach pH an tuaslagáin uiscí 2% ná 5.5 go 8.0. Úsáidtear mar fhrithocsaídeoirí bia, breiseáin dathanna frith-chreimthe, frithocsaídeoirí cosmaideacha. Is féidir le erythorbate sóidiam ocsaigin a ithe i gcosmaidí, iain miotail ard-ghreannmhara a laghdú, an poitéinseal redox a aistriú go dtí an raon laghdaithe, agus giniúint táirgí ocsaídiúcháin neamh-inmhianaithe a laghdú. Is féidir erythorbate sóidiam a úsáid freisin mar bhreiseán dathanna anticorrosive.
