{eochairfhocal} Déantúsóirí

Is meascán de ppolysaccharides é inulin, ar a dtugtar go minic faoin ainm cineálach oligofructose, atá comhdhéanta de shlabhra aonad fruchtós a bhfuil aonad glúcóis teirminéil acu go ginearálta. Rangaítear Inulin mar shnáithín aiste bia prebiotic. Tá sé le fáil go príomha i bhfréamhacha siocaire, bliosáin Iarúsailéim agus tiúbair dahlia. Is snáithín aiste bia intuaslagtha in uisce é, carbaihiodráit nádúrtha freisin, beagnach ní hidrealú agus díleá aigéadach. Tá neart coipeadh miocróbach tairbhiúil ann.

Is polaisiúicríd é guma Xanthan le réimse leathan úsáidí, lena n-áirítear mar bhreiseán bia coitianta. Is gníomhaire ramhraithe cumhachtach é, agus tá úsáidí aige freisin mar chobhsaitheoir chun comhábhair a chosc ó scaradh. Is féidir é a tháirgeadh ó raon siúcraí simplí ag baint úsáide as próiseas coipeadh, agus díorthaíonn sé a ainm ó bhrú na mbaictéar a úsáidtear sa mhéid seo: Xanthomonas campestris .

Aigéad succinic le grád infustrial, grád bia, grád pharm.

Is comhdhúil organosulfur é an sulfoxide dimethyl (DMSO) leis an bhfoirmle (CH3) 2SO. Is tuaslagóir aprotic polarach tábhachtach é an leacht gan dath seo a thuaslagann comhdhúile polacha agus neamhpholacha araon agus atá in-inchreidte i raon leathan tuaslagóirí orgánacha chomh maith le huisce. Tá leáphointe réasúnta ard aige. Tá an mhaoin neamhghnách ag DMSO a bhraitheann go leor daoine blas cosúil le gairleog sa bhéal tar éis dóibh teagmháil a dhéanamh leis an gcraiceann.

Féadann Resveratrol moill a chur ar senility, lipid fola a rialáil, croí agus cerebrovascular a chosaint, agus heipitíteas a throid.

Is gráinníní bán den chuid is mó sóidiam benzoate, boladh gan bholadh nó beagán benzoin, blas beagán milis, le astringency; intuaslagtha go héasca in uisce (gnáth-theocht) thart ar 53.0g / 100ml, PH timpeall 8; is leasaitheach aigéadach é benzoate sóidiam freisin, in alcaile Níl aon steiriliú agus baictéarostasis sna meáin ghnéis; is é 2.5-4.0 an pH antiseptic is fearr atá aige.