{eochairfhocal} Déantúsóirí

Is frithocsaídeoir tábhachtach é Aigéad erythorbic sa tionscal bia. Féadann sé dath agus blas nádúrtha bianna agus stóráil lengthentheir a choinneáil gan aon tocsaineacht nó fo-iarsmaí. Is féidir é a úsáid i bpróiseáil feola, torthaí, glasraí, subha stánaithe, srl. Úsáidtear é i ndeochanna, mar shampla beoir, fíonta fíonchaor, deochanna boga, tae torthaí, súnna torthaí, srl.

Is amhábhar é saponin tae a bhaintear as síolta camellia a leanann próisis teicneolaíochta. Is dromchlaghníomhaithe gníomhacha neamhionic nádúrtha agus carater bitheolaíoch den scoth é. Is féidir é a úsáid go forleathan i lotnaidicídí, teicstíle, ceimiceáin laethúla, réimse arthitectural, réimse medial agus mar sin de. Tá dhá chineál acu ag ár gcuideachta de réir próisis éagsúla, is iad púdar saponin tae agus leacht saponin tae. Tá difríocht acu idir cuma agus sonraíochtaí, ach tá na húsáidí céanna acu.

Déantar hidroxypropyl-beta-cyclodextrin a tháirgeadh ó stáirse trí thiontú einsímeach, agus úsáidtear é i dtionscail bhia, agus cheimiceacha, chomh maith le talmhaíocht agus innealtóireacht chomhshaoil.

Is ullmhúchán einsím é β-Galactosidase, is féidir é a úsáid le haghaidh bia agus beatha.

Tá taurine le fáil go forleathan i bhfíocháin agus cealla mamaigh, éin, iasc agus inveirteabraigh uisceacha. Fuair ​​roinnt staidéir amach ní amháin go bhfuil éifeacht mhaith spreagtha bia ag taurine, ach go bhféadann sé gníomhaíocht einsímí díleácha éagsúla sa chorp a fheabhsú. Ina theannta sin, is féidir le taurine fás ainmhithe a chur chun cinn agus brú osmotic a rialáil. Mar bhreiseán beathaithe, úsáideadh go forleathan é sa tionscal dobharshaothraithe

Tá Thymol mar chuid d’aicme comhdhúile a fhaightear go nádúrtha ar a dtugtar bithicídí, a bhfuil tréithe frithmhiocróbacha láidre acu nuair a úsáidtear iad ina n-aonar nó le bithicídí eile cosúil le carvacrol. Ina theannta sin, is féidir le gníomhairí bithicídeacha a tharlaíonn go nádúrtha mar thymol friotaíocht baictéarach i gcoinne drugaí coitianta mar pheinicillin a laghdú.