Is cineál hidreaclórach nádúrtha íon é Konjac Gum, is é Konjac Glucommanan (KGM) príomh-chomhábhair Konjac Gum le íonacht ard de níos mó ná 85% ar bhonn tirim. Bán i ndath, mín i méid na gcáithníní, slaodacht ard agus gan aon bholadh speisialta de konjac, seasmhach nuair a thuaslagadh é san uisce.Konjac Gum tá an slaodacht is láidre i measc an ghníomhaire glóthaithe uisce-bhunaithe uisce-bhunaithe. Méid na gcáithníní mín, intuaslagthacht tapa, cumas ard leathnaithe 100 uair dá meáchan, seasmhach agus beagnach gan bholadh.
