L-Cysteine

L-Cysteine

CAS L-Cysteine: 52-90-4

Airíonna Ceimiceacha L-Cysteine

MF: C3H7NO2S

MW: 121.16

Leáphointe: 220 ° C (dec.) (Lit.)

Alfa: 8.75º (c = 12, 2n hcl)

Pointe fiuchta: 293.9 ± 35.0 ° c (tuartha)

Dlús: 1.197 (meastachán)

Innéacs athraonta: 8.8 ° (c = 8, 1mol / l hcl)

Intuaslagthacht22: 25 mg / ml

Pka: 1.92 (ag 25â „ƒ)

PH: 4.5-5.5 (100g / l, H2O, 20â „ƒ)

gníomhaíocht optúil: Rothlú optúil: + 8 ° go + 9 ° (c = 5, 1 N HCl, 20 ° C).

Intuaslagthacht Uisce: 280 g / L (25ºC)

CAS L-Cysteine: 52-90-4 Specification:

CAS L-Cysteine: 52-90-4 Introduction:

Is aimínaigéad coitianta sa chorp é L-Cysteine. Tá sé ar cheann de na haigéid ± -amino ina bhfuil sulfair. Tá sé corcra nuair a bhíonn sé nochtaithe do nitroprusside (arna fhorbairt mar gheall ar SH). Tá sé i láthair i go leor próitéiní agus glutathione, agus féadann sé a bheith dothuaslagtha le Ag +, Hg +, Cu + agus Mercaptide ian miotail eile. Is é sin, R-S-Mâ € ², R-S-Mâ € ³-S-R (Mâ € ², Mâ € gach ceann de mhiotail monovalent agus divalent). Foirmle mhóilíneach C3H7NO2S, meáchan móilíneach 121.16. Criostail gan dath. Intuaslagtha in uisce, eatánól, aigéad aicéiteach agus amóinia [1]

Tá go leor úsáidí ag L-Cysteine ​​i bpróiseáil bia. Úsáidtear é go príomha i dtáirgí bácáilte mar chomhábhar riachtanach do fheabhsaitheoirí taos. Is gníomhaire laghdaitheach é L-cysteine, féadann sé foirmiú glútan a chur chun cinn, an t-am a theastaíonn le haghaidh meascadh agus an fuinneamh a theastaíonn chun críocha míochaine a laghdú. Lagaíonn bannaí disulfide struchtúr an phróitéin, agus mar sin síneann an próitéin amach

CAS L-Cysteine: 52-90-4 Function:

Tá díthocsainiú éifeachtach ag 1.L-Cysteine.

Is féidir le 2.L-Cysteine ​​gortú radaíochta a chosc agus a chóireáil go héifeachtach.

Is féidir le 3.L-Cysteine ​​an craiceann melanin féin a bhaint, nádúr an chraiceann féin a athrú.

Is féidir le 4.L-Cysteine ​​comharthaí athlasadh agus ailléirgí craiceann a fheabhsú.

Is hipertróf éifeachtach é 5.L-Cysteine ​​ar ghalar craiceann adharcach.

Tá feidhm ag 6.L-Cysteine ​​chun aosú bitheolaíoch a chosc.

Is cineál aimínaigéad nádúrtha é 7.L-Cysteine, tá go leor úsáidí aige i bpróiseáil bia, úsáidtear é go príomha le haghaidh táirgí bácála, mar chomhpháirt riachtanach den fheabhsaí taos

Is cineál laghdaitheoir é 8.L-Cysteine, féadann sé foirmiú glútan a chur chun cinn, an t-am a theastaíonn le haghaidh meascadh agus an fuinneamh atá riachtanach le haghaidh míochaine a laghdú.

CAS L-Cysteine: 52-90-4 Application:

Úsáidtear L-Cysteine ​​go forleathan i réimsí na míochaine, próiseála bia, staidéir bhitheolaíoch, ábhair thionscal na gceimiceán agus mar sin de. Úsáidtear é mar amhábhair chun Cysteine ​​N-Aicéitil-L, S-Carboxymethyl-L Cysteine, agus bonn L Cysteine, srl a úsáid. Cuireann sé foirm glutelin chun cinn agus cuireann sé cosc ​​ar dul in aois. Úsáidtear freisin i gcosmaidí.

Tá díthocsainiú éifeachtach ag 1.L-Cysteine.

2. Is féidir le L-Cysteine ​​gortú radaíochta a chosc agus a chóireáil go héifeachtach.

3. Is féidir le L-Cysteine ​​an craiceann melanin féin a bhaint, nádúr an chraiceann féin a athrú, éiríonn an craiceann bánú nádúrtha. Is cineál cosmaidí whitening nádúrtha idéalach é.

Is féidir le 4.L-Cysteine ​​comharthaí athlasadh agus ailléirgí craiceann a fheabhsú.

Is hipertróf éifeachtach é 5.L-Cysteine ​​ar ghalar craiceann adharcach.

6. Tá feidhm ag L-Cysteine ​​chun aosú bitheolaíoch a chosc.

Is cineál aimínaigéad nádúrtha é 7.Cineine, tá go leor úsáidí aige i bpróiseáil bia, úsáidtear é go príomha le haghaidh táirgí bácála, mar chomhpháirt riachtanach den fheabhsaí taos

Is cineál laghdaitheoir é 8.Cysteine, féadann sé foirmiú glútan a chur chun cinn, an t-am a theastaíonn le haghaidh meascadh agus an fuinneamh atá riachtanach le haghaidh míochaine, cistéin a laghdú trí na móilíní próitéine agus na móilíní próitéine a athrú idir an banna inmheánach déshuilfíde, struchtúr an próitéin, tá an próitéin seo sínte.