Is aigéad trihydroxybenzoic é aigéad Gallic a fhaightear i gallnuts, sumac, coll cailleach feasa, duilleoga tae, coirt darach, agus plandaí eile.
Faightear aigéad Gallic saor in aisce agus mar chuid de thainníní hidrolyzable. Is gnách go mbíonn na grúpaí aigéad galrach nasctha le dimers a fhoirmiú mar aigéad ellagic. Briseann tannins hidriginithe síos ar hidrealú chun aigéad gallic agus glúcós nó aigéad ellagic agus glúcós a thabhairt, ar a dtugtar gallotannins agus ellagitannins faoi seach.