In ainneoin an fháis mhear i réigiún na hÁise-Aigéan Ciúin, tá méid mhargadh na SA, bellwether don mhargadh plandála domhanda, fós mór. De réir NBJ, shroich díolacháin iomlána forlíonta aiste bia luibhe sna SA $ 9.602 billiún in 2019, ag caitheamh $ 750 milliún níos mó ná in 2018 agus méadú 8.6% ó 2018. Ó 2000, ní raibh fás diúltach ar mhargadh na SA ach i 2003 agus 2010 Tá an treocht fhoriomlán ag fás, le ráta méadaithe de thart ar 5%, agus táthar ag súil go sáróidh an ráta fáis 10% in 2020.